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Notre Engagement Qualité
EdC, Pionnière de l’Engagement Qualité
- Début des années 90 : EdC structure sa démarche qualité
Depuis 2001 : EdC, l'une des 1ères entreprises agroalimentaires de Bourgogne certifiées BRC *
Depuis 2005 : EdC, l'une des 1ères entreprises bourguignonnes certifiées*
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Depuis 2007 : EdC certifiée Bio **
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Depuis 2010 : EdC certifiée Moutarde de Bourgogne IGP ***
Assurer un niveau optimal de qualité de nos produits, leitmotiv de l’Entreprise.
Un niveau d’Exigence reconnu par nos clients.
Depuis toujours, EdC attache une importance et un soin particulier à la qualité de ses produits, à tous les stades, depuis ses approvisionnements, lors de la fabrication, et jusqu’à la livraison de ses produits.
- Sélection rigoureuse des matières premières et autres composants
- Savoir-faire et Expertise, Contrôles tout au long du process,
- Strict respect des règles d’hygiène et de sécurité des produits
- Réponse aux exigences et attentes de nos clients et de nos consommateurs.
* Pour la Production et le Conditionnement de moutarde (Négoce exclus)
** Pour notre Moutarde de Dijon issue de l'agriculture Biologique et notre Moutarde à l’ancienne issue de l'agriculture Biologique
*** Recette certifiée "Moutarde de Bourgogne IGP" : recette fabriquée en Bourgogne avec des graines de moutarde produites en Bourgogne et du vin blanc AOP Bourgogne Aligoté